商家为了降低成本,在制作馒头的过程中用甜味素代替蔗糖,甜味素的化学式为C14H18N2O5,下列关于甜味素的说法正确的是(  )A.甜味素由碳、氢、氮、氧四种元

商家为了降低成本,在制作馒头的过程中用甜味素代替蔗糖,甜味素的化学式为C14H18N2O5,下列关于甜味素的说法正确的是(  )A.甜味素由碳、氢、氮、氧四种元

题型:不详难度:来源:
商家为了降低成本,在制作馒头的过程中用甜味素代替蔗糖,甜味素的化学式为C14H18N2O5,下列关于甜味素的说法正确的是(  )
A.甜味素由碳、氢、氮、氧四种元素组成
B.甜味素有39个原子
C.甜味素是无机物
D.甜味素中氮元素的质量分数最大
答案
A、根据甜味素的化学式为C14H18N2O5可知甜味素是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的,故A说法正确;
B、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数,可知一个甜味素分子中共有:14+18+2+5=39个原子,而“甜味素有39个原子”说法错误,故B说法错误;
C、甜味素是含有碳元素的化合物,属于有机物,故C说法错误;
D、根据物质中某元素的质量分数=
该元素的相对原子质量×原子个数
化合物的相对分子质量
×100%可知甜味素中碳元素的质量分数最大,故D说法错误.
故选A.
举一反三
硝化甘油是诺贝尔的一项重大发明,其化学式为C3H5O9N3,它是一种烈性炸药的主要成分,在国防、开矿、挖掘等工程中有重要的作用.请回答下列问题:
(1)硝化甘油所属类别是______(填“有机物”或“无机化合物”).
(2)一分子硝化甘油中含有的原子个数是______.
(3)在C3H5O9N3中,碳元素的三个碳原子的化合价之和为-2,且氢元素和氧元素显常见的化合价,则氮元素的化合价是______.
题型:仙桃难度:| 查看答案
食品安全与人的健康密切相关,克伦特罗是一种瘦肉精,其化学式为C12H18Cl2N2O,是一种β-兴奋剂,通过猪肉内的残留进入人体使人中毒.下列有关叙述不正确的是(  )
A.克伦特罗属于有机化合物
B.克伦特罗由五种元素组成
C.克伦特罗中氢元素的质量分数为51%
D.克伦特罗中碳、氢、氧三种元素的质量比为72:9:8
题型:菏泽难度:| 查看答案
阅读下列材料:
材料1:2006年5月27日,央视《焦点访谈》栏日报道了“齐二药假药事件调查”.由于“齐二药”管理混乱,购进了假药,化验员又错误地将“二甘醇”当做“丙二醇”使用,截止到5月22号,该厂生产的“亮菌甲素注射液”已造成9人死亡.
材料2:丙二醇与二甘醇比较:
题型:不详难度:| 查看答案
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丙二醇二甘醇
化学式C3H8O2C4H10O3
性质无色、无臭味、有吸水性的粘稠状的液体,微甜,易燃,熔点27℃;适量接触或服用对人体没有伤害无色、有辛辣味、不吸水性的油状固体,易燃,熔点-10.45℃;化学性质与丙二醇相似,但有毒
市场价格医药级:100000元/吨6000元/吨
用途化工原料和医药辅料,可作为溶剂、保湿剂使用,在美容品中常可见到化工原料,主要作为工业溶剂,防冻剂
①液态氧,②锈的铁钉,③稀硫酸,④甲烷,⑤氢氧化钾,⑥酒精溶液,对上述物质的分类全对的是(  )
A.有机物--④B.纯净物--⑤⑥C.碱--①⑤D.酸--③④
材料1.2006年5月27日,央视《焦点访谈》栏日报道了“齐二药假药事件调查”.由于“齐二药”管理混乱,购进了假药,化验员又错误地将“二甘醇”当做“丙二醇”使用,截止到5月22号,该厂生产的“亮菌甲素注射液”已造成9人死亡.
材料2.丙二醇与二甘醇比较:
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丙二醇二甘醇
化学式C3H8O2C4H10O3
性质无色、无臭味、有吸水性的粘稠状液体,
微甜,易燃,熔点27℃;
适量接触或服用对人体没有伤害
无色、有辛辣气味、有吸水性的油状液体,易燃,熔点-10.45℃;
化学性质与丙二醇相似,但有毒
市场价格医药级:100000元/吨6000元/吨
用途化工原料和医药辅料,可作为溶剂、保湿剂使用,在美容品中常可看见.化工原料,主要作为工业溶剂,防冻剂.