| 项目 | 标准 |
| 感官指标 | 无异味、异臭等 |
| 化学指标 | pH6.5-8.5，铜＜1.0mg•L-1，铁＜0.3mg•L-1，氟化物＜1.0mg•L-1，游离氯≥0.3mg•L-1等 |
| （1）由物理性质和化学性质的概念可知二者的区别是：该性质是否需要经过化学变化表现出来；由图中信息可知，感官指标通常指的是物质的异味、臭味等，属于物理性质；pH＞7，溶液显碱性；故答案为：物理；碱性； （2）自来水中含有多种可溶性和不溶性杂质，属于混合物；离子符号的书写方法是在元素符合的右上方写出所带的电荷及电性，如氯离子Cl-；故答案为：混合物；Cl-； （3）实验室用自来水制取蒸馏水的方法是蒸馏；故选D； （4）蒸馏水不含人体所必需的一些微量元素和矿物质，故长期饮用对人体不利；故答案为：不利于； （5）区别软水和硬水的方法是用肥皂水，其中产生泡沫少的是硬水，泡沫多的是软水；可以通过蒸馏或煮沸方法把硬水变成软水．故填：肥皂水； 蒸馏或煮沸． | |
| 我国规定饮用水的硬度不能超过25度．硬度的表示方法是将水中的Ca2+和 Mg2+都看作Ca2+，并将其质量折算成CaO的质量．通常把1L水中含有10mg CaO称为1度，1L水中含有20mg CaO称为2度，以此类推，8度以上为硬水，8度以下为软水． （1）自然界的水中大都溶有一定量的Ca（HCO3）2和Mg（HCO3）2，它们在受热时分别生成CaCO3和Mg（OH）2，这两种白色固体在容器内壁上积淀，即形成水垢．请用化学方程式表示水垢形成的过程（写出一个即可）______． （2）请用简便的方法确定某水样是硬水还是软水（写出主要操作、现象、结论）______． （3）取某水样10mL，经实验测定，其中含Ca2+0.001g，含Mg2+0.00048g，则该水样的硬度为______度，______（ 填“符合”或”“不符合”）饮用水的标准． | |
| 4月26日，全省最大的啤酒生产企业重啤集团盐城公司20万千升重啤项目正式投料生产． ①公司花园式的厂区里飘溢着阵阵麦芽香味．能闻到香味说明______． A．分子很小 B．分子间有间隔 C．分子在不断运动 D．分子可以分成原子 ②啤酒酿造过程中，酵母是“魔术师”，能将麦芽汁转化为酒精和二氧化碳．该变化属于______变化（选填“物理”或“化学”），酵母的作用是______． ③啤酒酿造需要大量除去矿物盐的软水．实验室常用______试剂区别软水和硬水． ④啤酒呈微酸性，过期的啤酒可用来浇灌喜酸花卉．测定啤酒的酸碱度可用______． ⑤啤酒贮存和运输时要防止阳光暴晒，原因是______． | |
| （1）长期饮用硬水对人体的健康不利，要降低水的硬度，我采用______ 的方法． （2）对于①沉淀、②蒸馏、③过滤等 净化水的操作中，单一操作相对净化程度最高的是______，可以降低水的硬度的是______．（用序号填空） | |
| 如何辨别软水和硬水？______． | |
| 如何区分软水和硬水？写出步骤、现象和结论（写出两种方法） |