为了延长食品的保质期，可采用真空包装的原因是什么？另外，工业上还可以采用向食品袋里充入某种性质不活泼的气体的办法，该气体可能是什么？
题型：不详难度：来源：
| 为了延长食品的保质期，可采用真空包装的原因是什么？另外，工业上还可以采用向食品袋里充入某种性质不活泼的气体的办法，该气体可能是什么？ |
答案
因为食品与氧气和水接触时容易发生缓慢氧化而变质，故采用真空包装食品的原因是：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质．故填：防止食品与氧气（或空气）接触而腐败变质．
向食品袋里充入性质不活泼的气体可能是氮气，因为氮气的化学性质不活泼，通常情况下不能和其它物质反应，可以用作保护气．故填：氮气． |
举一反三
小明家夜晚不幸煤气爆炸，你认为造成的原因可能是______（编号）
（1）当发现煤气泄漏时立即打开油烟排放机抽气，减少室内空气污染
（2）当发现煤气泄漏时关闭总阀门、打开门窗通风
（3）当发现煤气泄漏时开电灯、检查漏气情况． |
| 可燃性气体或易燃物的粉尘在空气中的含量达到______，遇到明火就会______，导致______，从而引起爆炸． |
关于燃烧和缓慢氧化的说法错误的是（ ）| A．都产生热量 | B．都是氧化反应 | | C．都发光 | D．都是化学变化 |
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（1）煤矿工人下井时，为什么不能用燃着的火把照明？
（2）石油可直接用作燃料吗？石油产品中有哪些是常用的燃料？ |
下列爆炸属于化学变化的是（ ）| A．火药爆炸 | B．蒸汽锅炉爆炸 | | C．气球爆炸 | D．车胎爆炸 |
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