盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是A．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品B．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸C．农业上常用硫酸铜配制波尔多液D．用

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盐在日常生活中是用途非常广泛的一类物质。下列说法中不正确的是

A．添加大量的亚硝酸钠来保鲜食品	B．用纯碱消耗面粉发酵生成的酸
C．农业上常用硫酸铜配制波尔多液	D．用食盐腌制食品

答案

解析

A、亚硝酸钠具有毒性，不能用于保鲜食品，故A错误；
B、碳酸钠能与面团发酵产生的酸反应生成二氧化碳，从而除去酸，故B正确；
C、硫酸铜具有***菌的作用，能用于配制农药波尔多液，故C正确；
D食盐为氯化钠的俗称，生活中常用来腌制食品，防止食品长期存放而变质．故D正确
故选A

举一反三

阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱，为了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果，他应该买的是

A．硝酸铵

B．小苏打

C．生石灰

D．食盐

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用于电子工业的高纯碳酸钙、高纯氧化钙生产流程如下：

(1)写出下列物质的化学式：硝酸钙__________、碳酸铵___________。
(2)硝酸钙与碳酸铵在溶液中反应，其基本反应类型为___________。
(3)实验室常采用______________操作进行沉淀分离。
(4)生产高纯碳酸钙时，选择“220℃恒温干燥”而不选择“灼烧”的原因是：
________________________________________________________。
(5)高纯氧化钙生产过程中，“干燥”的主要目的是为了防止(用化学方程式表示)
________________________________________________________。

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欲检验高温煅烧后的石灰石是否完全分解，可选用的试剂是

A．紫色石蕊试液

B．无色酚酞试液

C．澄清石灰水

D．稀盐酸

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高中教材中有这样一个实验：在两支同样大小的试管中分别加入3mL（足量）稀盐酸，将两个各装有0.3g NaHCO₃或Na₂CO₃粉末的小气球分别套在两支试管口。将气球内的NaHCO₃或Na₂CO₃粉末同时倒入试管中，观察到现象如下：

（1）试管中（填产生沉淀或气体及反应速率等相关现象）
；
（2）盛NaHCO₃的试管中气球变得更大，大小气球体积之比约为（填最简整数比）_______；
（3）等质量的两种固体完全反应后生成气体质量不等，但等质量的稀盐酸完全反应后生成气体质量相等，这个结论正确吗？________________。

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(3分)蛋白质是组成细胞的基础物质，一些可溶性的重金属盐(如含Cu²⁺、Ba²⁺、Ag⁺等)会使蛋白质发生凝固变性，从而使其丧失生理功能，致人中毒．因此，可溶性重金属盐为有毒物质．根据上述所给知识回答下列问题：
(1)若医疗上用x射线检查胃肠疾病时，要服用的悬浊液(俗称钡餐)，而不能服用碳酸钡，其原因是人体胃液中含有一定量的，与碳酸钡反应后，产生了一定量的使人中毒的可溶氯化钡；
(2)若误服氯化钡溶液，下列方案中可作为解毒措施的是 (填序号)．

A．多饮糖水

B．饮用牛奶

C．饮用食盐水

D．饮用硫酸铝溶液

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