一些食物汁液的近似pH值如下:葡萄3.5~4.5,苹果2.9~3.3,牛奶6.3~6.6,鸡蛋清7.6~8.0,下列说法正确的是( )A.苹果汁能使紫色石蕊试
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一些食物汁液的近似pH值如下:葡萄3.5~4.5,苹果2.9~3.3,牛奶6.3~6.6,鸡蛋清7.6~8.0,下列说法正确的是( )A.苹果汁能使紫色石蕊试液变红 | B.胃酸过多的人应多食葡萄 | C.牛奶和鸡蛋清显碱性 | D.葡萄汁的酸性比苹果汁强 |
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答案
A、苹果汁的pH小于7,显酸性,能使紫色石蕊试液变红.正确; B、葡萄的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人不应多食葡萄.错误; C、牛奶的pH小于7,显酸性,鸡蛋清的pH大于7,显碱性.错误; D、葡萄汁的pH大于苹果汁的pH,葡萄汁的酸性比苹果汁弱.错误. 故选A. |
举一反三
为了验证过氧化钙与水反应的产物,他们所做的实验之一是取该反应后上层澄清的溶液,并向其中滴入酚酞试液,发现酚酞变红,说明得到的溶液的pH( ) |
一些食物的近似pH值如下表,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的是( )
食物 | 苹果 | 柑桔 | 牛奶 | 鸡蛋清 | pH | 2.9~3.3 | 5.0~5.7 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 | 下图为几种常见物质的pH:
蚂蚁叮咬人时,会向人体射入一种叫蚁酸(具有酸的性质)的物质,使皮肤发红疼痛,为消除这种症状,可在叮咬处涂上下列物质中的( ) | 下图表示的是身边一些物质的近似pH.有关这些物质的比较和判断正确的是( )
A.醋的酸性比酱油弱 | B.西瓜汁显中性 | C.肥皂水的碱性最强 | D.苹果汁显碱性 |
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