一些食物的近似pH如下表:食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米粥. pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 6.8~8.0
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一些食物的近似pH如下表:食物 苹果 葡萄 牛奶 玉米粥. pH 2.9~3.3 3.5~4.5 6.3~6.6 6.8~8.0
题型:攀枝花
难度:
来源:
一些食物的近似pH如下表:
食物
苹果
葡萄
牛奶
玉米粥.
pH
2.9~3.3
3.5~4.5
6.3~6.6
6.8~8.0
答案
(1)苹果汁和葡萄汁的pH都小于7,显酸性.当溶液的pH<7时,随着pH的减小酸性增强,所以苹果汁的酸性较强.苹果汁显酸性,能使石蕊试液变红色.
(2)对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用显弱酸性或显碱性的食物,玉米粥显弱酸性或显碱性.
小苏打的主要成分是碳酸氢钠,它与胃酸中盐酸反应的化学方程式是:NaHCO
3
+HCl═NaCl+H
2
O+CO
2
↑.
故答案为:(1)苹果汁,红;
(2)玉米粥,NaHCO
3
+HCl═NaCl+H
2
O+CO
2
↑
举一反三
生活中,下列溶液的pH>7的是( )
A.汽水
B.自来水
C.肥皂水
D.食醋
题型:兰州
难度:
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根据下表中pH的数据判断,下列说法正确的是( )
物质
盐酸
CuSO
4
溶液
NaCl溶液
水
Na
2
CO
3
溶液
NaOH溶液
pH
<7
<7
=7
=7
>7
>7
题型:东城区二模
难度:
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经过实验测得某些食物的近似Ph如下:
泡菜
葡萄
番茄
苹果
牛奶
玉米粥
3.4
4.2
4.4
3.1
6.5
7.8
题型:云南
难度:
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一些常见食物的近似Ph范围如下表:
食物
苹果
鸡蛋清
西红柿
葡萄汁
牛奶
pH
2.9~3.3
7.6~8.0
4.0~4.4
3.5~4.5
6.3~6.6
题型:揭阳
难度:
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常用牙膏的pH范围是8.5~9,对它的酸碱性判断正确的是( )
A.呈碱性
B.呈酸性
C.呈中性
D.无法判断
题型:北京
难度:
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