发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(SO4)2·

发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(SO4)2·

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发酵粉是一种制作风味糕点的常见蓬松剂。某兴趣小组拟对其化学成分进行如下探究。
【查阅资料】①发酵粉一般含有NH4HCO3、NaHCO3、明矾[KAl(SO4)2·12H2O]中的2种。
②已知反应:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2
【提出假设】假设1:有NH4HCO3和NaHCO3
假设2:有NaHCO3和明矾;
假设3:有_____①_____和明矾。
【方案与流程】
【问题与讨论】(1)步骤①的操作是在研钵中把发酵粉和熟石灰混合、研磨。
(2)气体A为____②____。若生成A,证明假设____③_____或假设___④______可能成立;若不生成A,证明假设____⑤____成立。
(3)如果生成A,经过步骤②和步骤③后,生成气体B,则B是(填化学式)____⑥____,证明假设___⑦_____成立,写出步骤②的化学方程式________⑧__________。
答案
【提出假设】假设3:NH4HCO3
【问题与讨论】(2)氨气(或NH3或刺激性气味的气体);1;3;2
(3)CO2;1;NH4HCO3NH3↑+H2O+CO2
举一反三
下列图像能正确反映所对应叙述关系的是[     ]
A.向pH=3的溶液中不断加水
B.向锌粒中逐渐加入稀硫酸
C.向H2SO4和CuSO4混合液中滴加NaOH溶液
D.煅烧一定质量的石灰石
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认真对实验现象进行观察和分析,有助于获得化学知识并学会简单的科学探究方法。下列结论是对实验现象分析得出的,其中正确的是[     ]
A.向某无色溶液中滴加酚酞溶液,酚酞溶液变成红色,则该无色溶液一定为碱性溶液
B.向某固体中滴加稀盐酸,有气泡产生,则该固体中一定含有碳酸根离子
C.某固态化肥与熟石灰混合研磨产生氨味,证明该化肥一定是铵态化肥
D.某固体物质加到水中,液体温度升高,则该固体一定是氧化钙
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下列各组物质,能在PH=1.5的溶液中大量共存,且形成无色溶液的是[     ]
A.NaCl、BaCl2、Na2SO4
B.Na2CO3、NaCl、Na2SO4
C.CuSO4、NaCl、NaNO3
D.Na2SO4、HCl、KCl
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某无色溶液可能由盐酸、氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、碳酸钠溶液中的一种或几种混合而成。为探究其组成,小华同学进行了如下实验:
Ⅰ、取适量样品放入试管中,滴加酚酞溶液,溶液变成红色。再向试管中逐滴加入过量的氢氧化钙溶液,观察到有沉淀产生。过滤,所得滤液为红色。
(1)由实验Ⅰ中的现象可推断出样品中一定含有的物质是_______(写化学式,下同),一定不含有的物质是________;
为了进一步探究样品中可能含有的物质是否存在,小华继续进行了如下实验:
Ⅱ、取适量实验Ⅰ所得的红色滤液放入试管中,滴加过量的稀硝酸,溶液变无色。再向试管中逐滴加入适量的硝酸银溶液至恰好完全反应,观察到有白色沉淀生成。过滤,所得滤液为无色。
Ⅲ、从稀硫酸、氢氧化钡溶液、氯化钡溶液、硝酸钾溶液中选择一种试剂,代替实验Ⅰ中的氢氧化钙溶液进行实验,其余的试剂及操作与实验Ⅰ的均相同。
通过实验Ⅱ和实验Ⅲ,小华得出结论:样品中可能含有的物质确实存在。
(2)实验Ⅱ所得无色滤液中,除酚酞以外,还含有的溶质为_____;
(3)实验Ⅲ中代替氢氧化钙溶液的试剂是________溶液,可观察到的现象为________。
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下列实验过程与图象描述相符合的一组是[     ]
A.
B.
C.
D.
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