豆腐是我们日常生活中常见的食品之一,食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式:C6H13NO2),试回答下列问题:(1)亮氨酸由__
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豆腐是我们日常生活中常见的食品之一,食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化学式:C6H13NO2),试回答下列问题: (1)亮氨酸由________种元素组成,属于_________(填“有机物”“无机物”之一) (2)亮氨酸中氮、氧元素的质量比为 _________。(最简整数比) (3)下列做法中,不符合食品添加剂理念的是____________。(填序号) ①焙制糕点时加入小苏打 ②制作豆腐时加入化工原料过氧化苯甲酰作为增白剂 ③麦片中加入微量铁粉补充铁元素 ④食用盐中加入适量碘酸钾补充碘元素 |
答案
(1)4 ;有机物 (2)7:16 (3)② |
举一反三
四位同学在一起讨论某种物质,请根据他们的讨论判断该物质是 |
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A.CH4 B.CO C.C2H5OH D.H2 |
起云剂是一种合法的食品添加剂,黑心厂家用塑化剂替代,对人体健康带来危害。DEHP 是塑化剂中的一种,其化学式为C24H38O4。下列关于塑化剂DEHP的说法不正确的是 |
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A.DEHP由碳、氢、氧三种元素组成 B.DEHP中有4个氧原子 C.DEHP中碳、氢原子个数比为24:38 D.DEHP的相对分子质量为390 |
化学就在我们身边,它能改善我们的生活。现有以下八种物质:A.氧气 B.氢气 C.干冰 D. 碳酸钾 E.食醋 F.尿素 G.不锈钢 H.熟石灰 (1)请从A~H中选择适当的物质填空(填字母): ①可作清洁能源的是________; ②用作厨房调味品的是__________; ③切割金属时形成高温火焰的助燃剂__________; ④可用于制造刀具的物质是___________。 (2)请从A~H中选择符合下表类别的物质,用其化学式填空(每空只需填一个化学式): |
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(3)请从A~H中选择物质各写出一个符合下列反应类型的化学方程式: 化合反应:___________ ;复分解反应:_____________。 |
南京“雨花茶”是一种绿茶,绿茶中含有单宁酸(化学式为C76H52O46)具有抑制血压上升、清热解毒等功效。下列有关单宁酸的说法正确的是 |
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A.单宁酸属于有机高分子化合物 B.单宁酸由碳原子、氢原子和氧原子构成 C.单宁酸中氢元素的质量分数最小 D.单宁酸中碳、氢、氧元素质量比为76:52:46 |
(1)身边处处有化学。请从下列6种物质中选择合适物质的序号填空: ①小苏打 ②石灰石 ③盐酸 ④维生素C ⑤尿素[CO(NH2)2 ] ⑥氯化钠 a.含氮量最高的常用氮肥__________; b.能治疗胃酸过多的是_________; c.能用作建筑材料的是_________; d.常吃蔬菜水果可补充的是____________。 (2)按要求写出相应的化学式 空气中含量最多的物质_________ 溶于水吸热的物质_____________ |
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