2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入的对人体健康没有危害的物质。下列做法中,符合《中华人民共和

2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入的对人体健康没有危害的物质。下列做法中,符合《中华人民共和

题型:山东省中考真题难度:来源:
2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》规定:食品添加剂食品品质以及防腐、保鲜的需要,加入的对人体健康没有危害的物质。下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是[     ]
A.将亚硝酸钠当做食盐食用
B.“三鹿”奶粉中加入三聚氰胺
C.在辣椒酱中加入化工染料苏丹红
D.焙制面包是加入适量碳酸氢钠
答案
D
举一反三
据新华社专电,某癌症研究所的一项最新研究结果显示,频繁接触接触甲醛(HCHO)的人死于血癌、淋巴癌的机率比接触甲醛较少者高出78%。甲醛是一种有机化工原料,常用做医学标本防腐剂。据媒体报道,有少数不法分子为牟取暴利,在水产市场上出售用甲醛溶液浸泡过的带鱼等水产品,严重违反《中华人民共和国食品安全法》,受到有关部门的惩处。试回答下列问题:
(1)甲醛中共含有_________种元素。
(2)甲醛中含碳元素的质量分数为_______。
(3)下列有关说法中,你认为正确的是________(填序号)。
A.甲醛可作食品防腐剂 B.甲醛是营养物质 C.甲醛是调味品 D.甲醛能使人体蛋白质失去生理活性
题型:0115 中考真题难度:| 查看答案
“关爱生命,拥抱健康”是永恒的主题。下列做法有利于身体健康的是[     ]
A.为避免受到黄曲霉毒素的伤害,霉变的花生米可以油炸后食用
B.常食新鲜水果和蔬菜,保证人体有充足的维生素
C.食品厂用CuSO4溶液浸泡粽叶,使粽叶变得鲜绿
D.使用聚氯乙烯薄膜包装食品
题型:山东省中考真题难度:| 查看答案
下列归纳中有错误的是[     ]
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A.灭火的方法森林着火时向火源喷水
实验桌上少量酒精着火,用湿沫布盖灭
B.食品安全工业酒精中含有甲醛等有害物质,不能饮用
含亚硝酸盐的工业盐对人体有害,不能食用
C.能源与环境太阳能、水能、风能是人类正在利用的主要能源
煤、石油、天然气燃烧后的产物对环境无影响
D.实验安全不能用嘴吹灭燃着的酒精灯
用试管加热少量液体试剂时,试管口不能对着人
以下生活常识的认识正确的是
[     ]
A. 绿颜色的食品均为“绿色食品”
B. 油污可被洗涤剂通过乳化作用除去
C. 白色物质造成的污染即为“白色污染”
D. 新鲜牛奶中不含任何化学物质
下列做法不会危及人体健康的是
[     ]
A.把霉变大米淘净后继续食用
B.用甲醛水溶液浸泡水产晶
C.根据医嘱适量服用补钙剂
D.用聚氯乙烯做食品包装袋