用所学化学知识分析，下列做法正确的是（ ）A．霉变的花生清洗后再食用B．用食盐水除去菜刀表面的铁锈C．夜晚在房间里闻到煤气味，立即开灯检查D．利用洗洁精的乳化
题型：沈阳难度：来源：
用所学化学知识分析，下列做法正确的是（ ）| A．霉变的花生清洗后再食用 | | B．用食盐水除去菜刀表面的铁锈 | | C．夜晚在房间里闻到煤气味，立即开灯检查 | | D．利用洗洁精的乳化作用清洗餐具上的油污 |
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答案
A、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素，且黄曲霉素一般在加热条件下不会被破坏，不能食用，所以错误．
B、食盐水的主要成分是氯化钠，铁锈的主要成分是氧化铁，氯化钠不能与氧化铁反应，无法用食盐水除铁锈，所以错误．
C、可燃性的气体与氧气或空气混合后点燃易发生爆炸，开灯会产生电火花，引燃混合气体，有发生爆炸的危险，所以错误．
D、洗洁精有乳化作用，能把大的油滴乳化成无数细小的油滴，随水冲走，所以正确．
故选D． |
举一反三
用化学用语表示：
（1）2个铝原子______；
（2）氢离子______；
（3）为防止骨质疏松，饮食中需要补充富含______元素的食物． |
下列对现象的解释不正确的是（ ）| A．提倡使用铁制炊具 铁具有良好的导热性，使用铁制品有利于人体对铁元素的摄入，可以防止贫血 | | B．汽油能洗掉衣服上的油污 油污可以溶解在汽油里 | | C．加了洗涤剂的水能洗掉衣服上的油污 油污可以溶解在加了洗涤挤的水中 | | D．服用补钙片剂最好嚼服 颗粒越细小反应越快，能加速吸收 |
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请根据题意回答下列问题【在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答．则以第（1）小题的答案评定分数】
（1）举出两个生活中利用中和反应的实例．
______．
（2）人体缺少必需的微量元素会得病，因此有人认为应多吃含有这些元素的营养补剂，这种说法对吗？为什么？
______． |
| 放学了，妈妈为小刚准备了如下的食谱．主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤．你认为食谱中还应添加（ ） |
| 日本的骨痛病是由于稻米中含有过量的有害元素造成的，它是（ ） |
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