医生建议腹泻的小刚暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，据此他应该选择的早餐是（ ）A．馒头和稀饭B．鸡蛋和牛奶C．油条和豆浆D．煎蛋和酸奶
题型：西城区一模难度：来源：
医生建议腹泻的小刚暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，据此他应该选择的早餐是（ ）| A．馒头和稀饭 | B．鸡蛋和牛奶 | C．油条和豆浆 | D．煎蛋和酸奶 |
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答案
A、馒头和稀饭中所含有的主要营养是糖类，符合要求，所以正确．
B、鸡蛋和牛奶中所含有的主要营养是蛋白质，不符合要求，所以错误．
C、油条和豆浆饭中所含有的主要营是油脂和蛋白质，不符合要求，所以错误．
D、煎蛋和酸奶中所含有的主要营养是蛋白质，不符合要求，所以错误．
故选A． |
举一反三
| 英语中有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，说明苹果是一种对人体健康非常有益的水果，苹果为人体提供的对应营养素是（ ） |
| 某校食堂中餐食谱为：主食--大米饭；配菜--粉蒸排骨；炸鸡腿；豆腐汤；炒猪肝．考虑到各种营养成分的均衡搭配，应该增加的配菜是（ ） |
下列涉及一些常用物质的性质或应用的说法正确的是（ ）| A．碳酸钠溶液显碱性，可用热的纯碱溶液洗涤餐具上的油污 | | B．食盐可以融冰化雪，用食盐作融雪剂不会对环境产生危害 | | C．饱和（NH4）2SO4溶液和饱和CuSO4溶液都能使蛋白质变性而凝固 | | D．蛋白质通常用新制的Cu（OH）2检验 |
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随着生活水平的不断提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题
植物为人类提供了大量的营养物质，有些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现了障碍，成为医学难题，这是由于摄入 ______不足引起的．室内空气污染对人体健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过．室内空气污染有三种情况．一是室内装修家具建材带来的污染物．二是室外流入的污染物，如 ______（写一种物质名称下同）；三是家庭燃料燃烧形成的污染物，如 ______
微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入微量元素不足就会引起疾病．下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 ______．
A．锌 B．氮 C．碘 D．汞 E．铁． |
下列叙述中错误的是（ ）| A．用焚烧的方法处理废弃的塑料制品会产生有损人体健康的物质 | | B．代谢产生的CO2如不能及时排出，会使血液的pH增大 | | C．胃液中少量的盐酸可以帮助消化 | | D．缺乏维生素C易患坏血病 |
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