“△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（ ）A．“洒其玛”中不含维生素B．
题型：乐山难度：来源：
“△△牌洒其玛”是乐山久负盛名的地方特产．其主要生产原料有：精制面粉、化猪油、白糖、鸡蛋、植物油等．下列有关说法不正确的是（ ）| A．“洒其玛”中不含维生素 | | B．动物油和植物油合称为油脂 | | C．“洒其玛”中含有大量淀粉，淀粉在人体内最终变成葡萄糖 | | D．“洒其玛”中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的 |
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答案
A、精制面粉中主要含有蛋白质，猪油、植物油中主要含有油脂，白糖主要含有糖类，鸡蛋中主要含有蛋白质，无维生素，所以正确．
B、油脂分为动物脂肪和植物油，所以正确．
C、淀粉在人体内最终消化成葡萄糖被吸收，再在体内氧化成二氧化碳和水，同时放出能量供人体进行生命活动，所以错误．
D、“△△牌洒其玛”主要生产原料中有鸡蛋，鸡蛋中主要含有蛋白质，且蛋白质是由多种氨基酸构成的，所以正确．
故选C． |
举一反三
玉树发生了大地震，全国人民抗震救灾，众志成城，彰显了中华民族的巨大凝聚力．请回答下列问题：
（1）地震发生后，全国各地为灾区紧急提供包括方便面在内的各种救灾物品，据下表回答：
| 方便面营养成分表（每100g中含量） | 糖类
（g） | 脂肪
（g） | 蛋白质
（g） | 水分
（g） | 钠
（mg） | 钾
（mg） | 磷
（mg） | 钙
（mg） | 维生素C
（mg） | 其他 | | 61.6 | 21.1 | 9.5 | 3.6 | 1144 | 134 | 80 | 25 | 0 | … | 下表为某品牌麦片标签中的一部分．下列有关该该麦片的说法不正确的是（ ）
营养成分
（/100g） | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 钙 | 铁 | 钠 | 锌 | 维生素C | | 7.4g | 7.8g | 7.9g | 206mg | 19mg | 38mg | 10mg | 18mg | 了解安全知识，可以更好的保护人身和财产安全．下列做法不正确的是（ ）| A．发现燃气泄露应立即开窗通风、关闭阀门 | | B．室内起火应匍匐前行逃离火场 | | C．不能食用霉变大米、瓜子、花生等食品 | | D．用亚硝酸钠腌渍鱼肉和蔬菜 |
| （1）请从下列物质中选择适当的物质填空
氦气 硝酸钾 维生素C 酒精．
①作燃料的是______； ②作复合化肥的是______；
③吃蔬菜水果可补充的物质是______ ④作充探空气球的是______；
（2）从C、H、O、Na、S五种元素中选择适当元素，组成下列物质（写化学式）：
①固体可用于人工降雨的是______； ②浓溶液常用作气体干燥剂的是______；
③易吸水潮解的固体______；④过量排放到大气中易形成酸雨的氧化物是______． | 葡萄糖的化学式为C6H12O6，下列说法错误的是（ ）| A．人体摄入葡萄糖之后会缓慢氧化成CO2和H2O，同时放出能量 | | B．该分子的相对分子质量为180 | | C．葡萄糖中含有三种元素，分别是碳、氢、氧元素 | | D．葡萄糖中C、H、O元素的质量比为1：2：1 |
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