下列物质中不属于六大营养素的是( )A.糖类B.水C.纤维素D.无机盐
题型:大连二模难度:来源:
答案
人体内的六大营养素包括蛋白质、油脂、糖类、维生素、水、无机盐,上述物质中的纤维素不属于六大营养素. 故选C. |
举一反三
下表是100g某食品的部分营养成分(其它成分不能提供热量):
总热量 | 蛋白质 | 糖类 | 油脂 | 水 | 钠 | 磷 | 钙 | 2060kJ | 50g | 20g | 待测 | 5g | 4.6mg | 3.3mg | 8mg | | 以下实验方法不能够达到目的是( )A.用湿润的红色石蕊试纸区别氨气和氯化氢气体 | B.用锌粒和浓盐酸两种试剂制取干燥纯净的氢气 | C.用高锰酸钾溶液检测二氧化碳气体中是否含有二氧化硫气体 | D.向鸡蛋清溶液中加入少量浓硝酸并微热以检验蛋白质的存在 |
| 人体所需的六大营养素为蛋白质、维生素、无机盐、油脂、糖类和水.请你回答: 在①米饭 ②牛奶 ③蔬菜 ④大豆 ⑤植物油等食物中,其中富含蛋白质的是______;富含维生素的是______;富含油脂的是______(填编号). |
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