下列说法正确的是( )A.米饭富含油脂B.钠和铁都是人体所需的微量元素C.用甲醛作食品防腐剂D.科学使用食品添加剂,不会对人体造成危害
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下列说法正确的是( )A.米饭富含油脂 | B.钠和铁都是人体所需的微量元素 | C.用甲醛作食品防腐剂 | D.科学使用食品添加剂,不会对人体造成危害 |
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答案
A、米饭富含淀粉,淀粉属于糖类.不正确. B、铁是人体所需的微量元素,钠是人体所需的常量元素.不正确. C、甲醛虽然能够防腐,但是用作食品防腐剂时,会对人体造成危害.不正确. D、科学使用食品添加剂,不会对人体造成危害.正确. 故选:D. |
举一反三
下列各组物质不能用括号内物质或方法加以鉴别的是( )A.淀粉和葡萄糖(碘水) | B.CO和CO2(石灰水) | C.羊毛和涤沦(灼烧闻气味) | D.H2和CO (点燃看火焰颜色) |
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“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,蚕丝的主要成分是( ) |
小军同学在做家庭小实验时.向热的大米粥中加入碘酒,发现未变蓝色.面对“异常”现象,他不应该采取的做法是( )A.向老师请教 | B.查找相关资料,探究原因 | C.反复实验.并观察是否有相同现象 | D.认为自己做错了,继续做其它实验 |
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人体中含有50多种元素,根据元素在人体内含量的多少,将元素分为常量元素和微量元素.当人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂加以补充,如补钙、补锌的保健药剂或加碘食盐等. (1)上面提到的补钙翔、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指______(填序号). A.单质;B.原子;C.离子;D.元素 (2)人体里含量最多的元素是______;人体里含量最多的金属元素是______;人体缺少______元素,容易得贫血症;小儿体内缺少______元素,容易得佝偻病;缺______会导致儿童发育迟缓,智力低下;人体缺______元素会引起龋齿,但它含量过高,又会使牙齿釉质受损;______是甲状腺激素的重要成分,广泛存在于海带等海产品中. (3)碳酸钙可作为补钙剂,虽然它难溶于水.但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收.其反应的化学方程式是______.为了提高补钙效果,服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D,维生素D属于六大类营养素中的______. |
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