近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是A．在牛奶中加适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过

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近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是

A．在牛奶中加适量乳酸钙，帮助饮用者补充钙元素

B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加入过量的亚硝酸钠

C．为提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加三聚氰胺

D．为让失去原色的粽叶返青，用硫酸铜溶液浸泡粽叶

答案

解析

A、乳酸钙中含有可吸收的钙元素，故在牛奶中加入适量乳酸钙，能帮助饮用者补充钙元素，所以正确．
B、亚硝酸钠有毒，不能食用，所以错误．
C、三聚氰胺有毒，可以致癌，不能用于食品添加剂，所以错误．
D、硫酸铜溶液能电离出有毒的重金属离子--铜离子，它能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用，所以错误．
故选A．

举一反三

2011年3月27日晚上八点半，广东省积极响应“关爱地球·熄灯一小时”活动，倡导节能减排，践行低碳活动。下列不属于“节能减排”理念或做法的是

A．选用公共交通出行	B．用布袋代替塑料袋的购物
C．做好金属制品的防锈	D．使用太阳能系列产品

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(4分)2012年1月15日，广西龙江河发生镉污染事件，一度造成柳江上游非饮用水保护河段轻微污染。为防止水源进一步被污染，当地政府迅速组织人员向江水里投放熟石灰提高受污染水中的pH值，使水呈弱碱性，此时镉离子将以碳酸镉，氢氧化镉细小颗粒沉淀，同时投放聚合氯化铝将这些细小颗粒凝聚。经过近半个月的处理，镉污染处置已见成效。

(1)右图是镉元素在元素周期表中的部分信息，从图中可知该元素的原子的核电荷数为________；
(2)为确定处理后的江水是否呈弱碱性，可用________________来检验；
(3)碳酸镉的化学式为CdCO₃，则其中镉的化合价为________；
(4)针对此次水污染事件，你有何感想？____________________(请从化学角度谈一点)。

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绿色能源不会给我们的环境带来污染，以下属于绿色能源的是
A．氢气 B煤 C．石油 D天然气

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建设“资源节约型,环境友好型社会”是我国社会和经济长期发展的重要保证.你认为下列做法与之不相符的是（）

A．逐步推广使用乙醇汽油作汽车燃料

B．将废弃的秸杆就地焚烧

C．积极开发和利用太阳能,风能和地热能等能源

D．减少使用一次性木筷

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上海世博提出“世博会场馆只给节能开绿灯”，广州亚运提出“绿色亚运”.下列做法不符合“节能减排”的是

A．拿驾照“换”自行车骑，提倡乘公交车或步行的方式出行

B．在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具

C．加大煤、石油等化石燃料的开采力度和用量

D．上海已建成了世界上第一个二甲醚天然气商用加气站

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