预防高血压要控制脂肪的摄入量,下列食物中脂肪含量较高的是(  )A.鱼B.米饭C.面条D.核桃

预防高血压要控制脂肪的摄入量,下列食物中脂肪含量较高的是(  )A.鱼B.米饭C.面条D.核桃

题型:不详难度:来源:
预防高血压要控制脂肪的摄入量,下列食物中脂肪含量较高的是(  )
A.鱼B.米饭C.面条D.核桃
答案
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的.能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质;糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(约70%)主要来自糖类,脂肪是人体内备用的能源物质,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,水、无机盐、维生素不为人体提供能量,但对人体有重要的作用.鱼含有丰富的蛋白质,米饭、面条主要提供糖类,核桃含大量的脂肪.
故选:D
举一反三
人体的生长发育、生命活动离不开维生素,坏血病是缺乏哪类维生素引起的?(  )
A.维生素CB.维生素AC.维生素BD.维生素D
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时常发生“腿肚子抽筋”,可能是血液缺乏(  )
A.铁B.钙C.碘D.锌
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食物中的主要营养成分有哪些?它们的主要来源是什么?
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若进食的量相同,下列哪一种食物所提供的蛋白质最多(  )
A.苹果B.牛肉C.燕麦D.玉米面
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某人出现脖子肿大,呼吸困难,运动心跳加快气短等缺碘症状.他该多吃(  )
A.水棉B.蓝藻C.海带D.衣藻
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