不食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜肓症，原因是蔬菜中含有[ ]A．胡萝卜素 B．维生素AC．维生
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| 不食蔬菜而不食肝脏、鱼肝油等动物性食物的人不一定患夜肓症，原因是蔬菜中含有 |
| [ ] |
A．胡萝卜素
B．维生素A
C．维生素B1
D．维生素C |
答案
| A |
举一反三
| 地方性甲状腺肿是一种常见于偏远山区的营养缺乏症，对患者及其后代有严重的危害。有效的防挣措施是在食用盐中添加 |
| [ ] |
A．钙
B．磷
C．铁
D．碘 |
| 多吃菠菜、韭菜、香菜、南瓜、柿子椒（红）等植物性食物，可以预防夜盲症，是因为这些食物中含有丰富的 ，它在人体内能转变成 的原故。 |
| 人体的主要能源物质是 ，构成人体细胞的基本物质是 ，作为人体贮存能源的物质是 组成人体细胞的主要成分是 。 |
| 食物中所含的各种物质中，需经消化后才能被吸收的是 __ 、 __ 和 __ ；不需消化就可以直接被吸收的是 、 和 。 |
| 把下面相关内容用线连接起来。 |
| ①鱼肝油 | 维生素A | 预防坏血病 | | ②全麦粉 | 维生素B | 预防佝偻病 | | ③橘子 | 维生素C | 预防夜盲症 | | ④胡萝卜 | 维生素D | 预防脚气病 |
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