小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量:(1)从表中可以知道A
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小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品,小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量: |
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(1)从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质? A.________B._______C.________D.______E.________。 (2)说出你的判断依据:__________________。 (3)常食用食物B有助于防治______________;食物_________和__________有助于防治佝偻病。 |
答案
(1)黄豆 菠菜 牛乳粉 面粉 核桃 (2)依据食物所含营养物质特点进行判断。黄豆含蛋白质较多,菠菜含维生素C较多,牛乳粉含有机物和钙较多,面粉含糖类较多,核桃含脂肪较多。 (3)坏血病 A C |
举一反三
下列哪种食物中含糖较高 |
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A.鸡蛋 B.豆腐 C.肥肉 D.馒头 |
防止夜盲症的最佳食物是 |
[ ] |
A.胡萝卜 B.动物肝脏 C.新鲜蔬菜 D.标准面粉 |
以下不含维生素C的食物是 |
[ ] |
A.菠菜 B.动物肝脏 C.青椒 D.猕猴桃 |
以下不属于维生素C丢失的途径的是 |
[ ] |
A.清水浸泡 B.高温烹调 C.长时间储存 D.生吃番茄 |
你生过病吗?生病以后如果不能正常进食,常用的方法是_______________。 |
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