营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化（　　）A．胃、小肠、大肠B．口腔、胃、小肠C．胃、口腔、小肠D．小肠、口腔、胃

题型：咸宁难度：来源：

营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化（　　）

A．胃、小肠、大肠	B．口腔、胃、小肠
C．胃、口腔、小肠	D．小肠、口腔、胃

答案

唾液腺位于口腔内，能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉初步消化成麦芽糖．蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．淀粉、蛋白质、脂肪分别在口腔、胃、小肠中初步被消化．
故选B