现在,常有些同学不吃早餐就上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块

现在,常有些同学不吃早餐就上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块

题型:山东省期中题难度:来源:
现在,常有些同学不吃早餐就上学,上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果,又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱:一块面包、一杯牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答:(1)面包的丰要成分是淀粉,它是糖类的一种,在口腔内经初步消化后,一部分分解成___________,再经小肠进一步消化,最终产物是___________。其主要作用是为人体提供能量。
(2)牛奶的成分是蛋白质,在消化道内被消化的初始部位是__________,被吸收的主要场所是__________。
(3)多吃蔬菜和水果,可以补充维生素,如果人体缺乏_____________,易得坏血病。
答案
(1)麦芽糖    葡萄糖
(2)胃   小肠
(3)维生素C
举一反三
下图中曲线(Ⅰ~Ⅲ)分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。

(1)Ⅱ、Ⅲ曲线分别代表食物中的什么营养成分的消化情况?___________________。
(2)对蛋白质有化学消化作用的区域有__________(用图中字母表示),对蛋白质有消化作用的消化液有__________。
(3)食物中的营养成分在图中哪一区域吸收最多?________。由于________和_______的存在,使其吸收面积大大增加,可达200平方米。
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下列成分中,能在消化道中直接被吸收的是

[     ]

A.葡萄糖、麦芽糖
B.甘油、脂肪
C.氨基酸、葡萄糖
D.淀粉、氨基酸
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下列既能消化糖类又能消化蛋白质的一组消化液是

[     ]

A.唾液、胃液
B.胃液、肠液
C.胆汁、胃液
D.胰液、肠液
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下图是营养物质在消化道内的消化过程图解,请回答有关问题:

(1)图中的①、⑤所代表的酶分别是____________、____________。⑨代表的消化液是____________,是由____________产生的,它不含消化酶,它将脂肪消化成脂肪微粒的过程成为____________消化过程。
(2)③、⑦、⑩所指的酶均存在于____________、____________所分泌的消化液中。
(3)淀粉是从____________开始化学性消化的,最后是以④____________的形式被吸收,蛋白质的化学性消化是从____________开始的,最后是以⑧____________的形式被吸收。
(4)____________是消化和吸收的主要场所。
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下列哪个特点不能增加小肠的内表面积 

[     ]

A.有肠腺,能分泌肠液
B.小肠内表面有许多环形的皱襞
C.皱襞表面有许多小肠绒毛
D.小肠长约5-6米
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