把菠菜放人沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进入到水中；但把菠菜浸在凉水里却做不出菜汤。请分析细胞中阻止物质外流的结构是A．细

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把菠菜放人沸水中煮几分钟，沸水成了有菠菜味的菜汤，是因为细胞死亡后细胞内的物质进入到水中；但把菠菜浸在凉水里却做不出菜汤。请分析细胞中阻止物质外流的结构是

A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．细胞核

答案

解析

试题分析：细胞壁具有保护和支持细胞的作用，细胞膜保护细胞内部结构，控制细胞内外物质的进出，对物质有选择性，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外，细胞质活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换，细胞核在生物遗传中具有重要作用，细胞核内含有遗传物质，据上所述，把菠菜浸在凉水里却做不出菜汤，这是因为活细胞中的细胞膜有阻止物质外流的作用。
点评：此题是基础题，较易，了解细胞的结构以及各部分的给功能，解答此题要重点掌握细胞膜的作用。

举一反三

用盐腌萝卜条，会发现萝卜条由硬变软，并出现少量水分，这些水分主要是细胞的哪个结构中渗透出来的

A．细胞壁

B．细胞膜

C．细胞质

D．液泡

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(4分)根据制作并观察人的口腔上皮细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片实验，回答有关问题：

(1)两实验中制作临时装片的过程基本相同(如上图)，但第②步中，制作人的口腔上皮细胞临时装片时，在载玻片中央滴的是       ，而制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时滴加的是         。
(2)第④步为        ，方法是在盖玻片的一侧滴加稀碘液，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本全部。
(3)右图为A、B两位同学用显微镜观察人的口腔上皮细胞时的效果图。A同学效果欠佳。因为装片中有气泡，为避免产生图中现象，盖盖玻片时，用镊子夹起盖玻片，让它的一边先接触         ，再缓缓地盖上。

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山楂是酸的、西瓜是甜的、黄连是苦的、尖椒是辣的。这是因为这几种植物的中所含物质不同。这些植物的叶片都是绿色的，是因为它们的叶肉细胞中都含有。

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观察下图，回答下列问题。

（1）该图为在光学显微镜下看到的       细胞模式图，因为该细胞有           、            和             。（填名称）
（2）在植物的根细胞中没有的结构是        。
（3）刀切鲜橙时，流出的黄色汁液主要是       ，它来自图中结构       。
（4）遗传物质主要存在的结构是          。
（5）与光合作用有关的结构是          。

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下图是某同学观察洋葱表皮细胞时的实验步骤图，据图回答：

⑴正确的实验操作顺序中，第一步和第二步分别是                 。（填番号）
⑵图中4的操作目的是避免产生                。
⑶图5和图6所滴的液体分别是           和               。

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