将一只装有酒精的试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，则下列说法正确的是（ ）（酒精的沸点是78℃，水的沸点是100℃）A．酒精比水先沸腾B．酒精和水同时
题型：不详难度：来源：
将一只装有酒精的试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，则下列说法正确的是（ ）
（酒精的沸点是78℃，水的沸点是100℃）| A．酒精比水先沸腾 | B．酒精和水同时沸腾 | | C．水比酒精先沸腾 | D．液体沸腾时温度升高 |
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答案
（1）将一只装有酒精的试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，水的温度达到78℃后，酒精从水中吸收热量，酒精温度达到78℃，并且不断从水中吸收热量，试管中的酒精先沸腾；烧杯中的水也不断从酒精灯的火焰吸收热量，水温不断升高，水温达到100℃，水再从酒精灯吸收热量，水才开始沸腾．故A正确、BC错；
（2）酒精和水沸腾时，都是不断吸收热量，温度保持不变．故D错．
故选A． |
举一反三
在观察“水的沸腾”实验中，小刚同学按实验步骤进行了正确的操作，他得出的实验数据如下表所示
| 时间/min | … | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 水温/°C | … | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 | 关于水的沸腾，以下说法正确的是（ ）| A．沸腾在任何温度下都进行 | | B．沸腾是在液体表面进行的汽化现象 | | C．沸腾是在液体内部进行的汽化现象 | | D．沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象 |
| 下列说法正确的是（ ）| A．水烧开了，揭开锅盖看到冒出的“白气”就是水蒸气 | | B．水沸腾了，只要不断地加热，水的温度就可以不断地升高 | | C．被100℃的水蒸气烫伤较严重，这是因为水蒸气的温度高 | | D．降低温度，是气体液化的一种方法 |
| 在“观察水的沸腾”的实验中当水温升到90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度，得到如下数据：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 | 蒸包子的时候，在水沸腾了以后往往改用“小火”．针对这种做法，下列说法中正确的是（ ）| A．水沸腾后，改用“小火”能使包子熟得更快 | | B．改用“小火”能提高水的沸点 | | C．无论用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变 | | D．用“大火”可以提高水的沸点，用“小火”可以节约燃料 |
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