端午节,小承和小冬帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后,小承认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟;小冬则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,
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端午节,小承和小冬帮妈妈煮粽子.煮粽子的水烧开后,小承认为要继续将火烧得很旺,使锅内水剧烈沸腾,这样会很快将粽子煮熟;小冬则认为,水沸腾后应改用小火,盖上锅盖,让锅内水微微沸腾,同样能很快将粽子煮熟.你认为谁的想法更合理?请写出理由. |
答案
答:小冬的想法更合理. 因为水沸腾后,继续加热,不论大火还是小火,只要能保持水沸腾,水的温度都相同且不变,而且小火烧还能节约能源. |
举一反三
关于液体蒸发和沸腾的比较,下列说法中正确的是( )A.蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生 | B.蒸发能在任何温度下发生,沸腾只在一定温度下发生 | C.蒸发和沸腾都属于液化现象 | D.蒸发和沸腾都要放出热量 |
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妈妈在蒸馒头时,开锅后改用“小火”.针对这种做法,下列说法中正确的是( )A.水沸腾后,改用“小火”能更快的让馒头变熟 | B.改用“小火”可以提高水的沸点 | C.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变 | D.用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火” |
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下列关于水沸腾的实验说法正确的是( )A.水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 | B.水的沸点随气压的降低而降低 | C.水沸腾的现象只发生在液体的表面 | D.水沸腾后继续加热,水的温度会不断升高 |
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冬天,为防止汽车水箱中的水结冰,司机常常在水中加防冻液.加入防冻液后的混合液,低温下不会凝固,长时间开车也不易沸腾.这说明防冻液比纯水的凝固点______,防冻液比纯水的沸点______. |
如下表,为几种物质的沸点,______的沸点最低.如果在1标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体,那么温度下降时首先液化被分离出来的是 ______. 物质 | 液态氧 | 液态氮 | 二氧化碳 | 沸点/℃ | -180 | -196 | -78.5 |
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