中国的历史有多长,中国的茶就有多香,你知道吗?遵义就是中国名茶之乡,这里生产的许多名茶销往全国各地,深受人们喜爱,其中茶文化就包含了许多物理知识,如图所示: (1)通过加热使新鲜茶叶中的水分快速_______________,这便是制茶中的“***青”。 (2)用沸水才能泡出茶香、茶色,这是因为温度越高______________现象越明显。 (3)壶嘴与壶身相通而且等高,是利用________________原理制成的。 (4)用夹子夹茶叶时,夹子相当于一个________ 杠杆(选填“省力”、“费力”或“等臂”)。 (5)壶盖上有小孔是利用________________________ ,便于将茶水倒入杯中。 (6)冬天向壶中倒入刚烧开的沸水泡茶时,会看到水冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷放热_______________形成的(填物态变化名称)。 |