氧化还原反应是一类重要的反应．回答下列问题：（1）氧化还原反应在工农业生产、日常生活中都有广泛的用途．①金属冶炼涉及氧化还原反应．许多金属的冶炼过程为：将金属氧

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氧化还原反应是一类重要的反应．回答下列问题：
（1）氧化还原反应在工农业生产、日常生活中都有广泛的用途．
①金属冶炼涉及氧化还原反应．许多金属的冶炼过程为：将金属氧化物（如Fe₂O₃）与具有特殊性质的物质（如CO）在一定条件下反应，从而得到该金属．从氧化还原反应的角度看，金属冶炼过程中，与金属氧化物反应的物质应具有______（填化学性质）．
②钛被誉为21世纪金属．工业中通常用钠与钛的卤化物（TiCl₄）共热来得到金属钛．该反应的化学方程式______
（2）有些氧化还原反应却有危害．例如钢铁的腐蚀、食物的腐败等等．因此，要想方设法阻碍此类氧化还原反应的发生．
①罐头厂在装食物罐头时，添加一些防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质．从氧化还原反应角度看，防腐剂具有______性．
②在氧化还原反应中，氧化和还原、氧化剂和还原剂总是同时存在的．根据这一知识，如何有效避免有危害的氧化还原反应的发生（可通过实例说明）．
答：______．

答案

（1）①金属氧化物得到电子转化为金属单质，则与金属氧化物反应的物质应失去电子，则物质应具有还原性，故答案为：还原性；
②钠与钛的卤化物（TiCl₄）共热来得到金属钛，还生成NaCl，该反应为TiCl₄+4Na=4NaCl+Ti，故答案为：TiCl₄+4Na=4NaCl+Ti；
（2）①因防腐剂可防止食物被空气中的氧气氧化而变质，所以防腐剂具有还原性，故答案为：还原；
②钢铁的腐蚀、食物的腐败均为有害的氧化还原反应，与氧化剂隔绝以防止发生氧化还原反应，措施如：采用给金属覆盖保护层（如涂油漆、电镀等），真空包装食物等形式，使金属或食物与氧化剂隔离，从而阻止氧化还原反应发生，故答案为：采用给金属覆盖保护层（如涂油漆、电镀等），真空包装食物等形式，使金属或食物与氧化剂隔离，从而阻止氧化还原反应发生．