油炸食品时,由于植物油长时间高温加热,使植物油中亚油酸被氧化成高毒性的4一羟基一2-壬烯醛,结构如图,有关该物质性质描述正确的是( )A.该物质不能发生聚合反
题型:南昌一模难度:来源:
油炸食品时,由于植物油长时间高温加热,使植物油中亚油酸被氧化成高毒性的4一羟基一2-壬烯醛,结构如图,有关该物质性质描述正确的是( )A.该物质不能发生聚合反应 | B.该物质只能发生氧化反应 | C.该物质能发生取代反应 | D.该物质能发生加成反应,不能发生消去反应 |
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答案
A、4一羟基一2-壬烯醛中含有碳碳双键,可以发生加聚反应,故A错误; B、4一羟基一2-壬烯醛中含有碳碳双键、醛基,能被氧化,醛基还能被还原,双键还可以被加成,发生加成反应,故B错误; C、4一羟基一2-壬烯醛中含有醇羟基,该物质可以发生取代反应:酯化反应、和金属钠反应等,故C正确; D、分子中含有1个碳碳双键,1个醛基,能与氢气加成,β-碳原子上含有氢原子的醇能发生消去反应,故D错误. 故选C. |
举一反三
夜色中常看到小朋友手持被称为“魔棒”的荧光棒玩耍,“魔棒”发光原理是利用过氧化氢氧化草酸二酯产生能量,该能量被传递给荧光物质后便发出荧光,草酸二酯(CPPO)结构简式为:下列有关说法不正确的是( )A.草酸二酯属于芳香族化合物 | B.草酸二酯的分子式为C26H24O8Cl6 | C.草酸二酯苯环上氢原子被一个溴原子取代的产物只有一种 | D.1mol草酸二酯与氢氧化钠稀溶液反应(苯环上卤原子不水解),最多消耗4molNaOH |
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金银花是治疗和预防甲型H1N1的常见中草药,有效活性成分为绿原酸,又名咖啡鞣酸,具有广泛的***菌消炎功效,结构式见图,下列有关绿原酸的说法不正确的是( )A.分子式为C16H18O9 | B.含有羧基、羟基、酯基等含氧官能团 | C.1mol绿原酸最多与5mol H2加成 | D.1mol绿原酸最多与4mol NaOH反应 |
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某芳香族有机物的分子式为C8H6O2,它的分子(除苯环外不含其他环)中不可能含有的基团是( )A.一个“-C≡CH” | B.两个“-CHO” | C.两个“-OH” | D.一个“-CH=CH2” |
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某有机化合物A因其具有麻醉作用,常用作局部麻醉剂和镇痛剂.它的结构简式如图所示,请回答: (1)A的分子式是______. (2)有机物A不能发生的化学反应有(填序号)______. a.加成反应b.消去反应 c.加聚反应d.氧化反应 (3)满足下列条件的A的同分异构体有______种,写出其中一种的结构简式______. ①能与碳酸氢钠溶液反应; ②核磁共振氢谱显示有四种类型氢原子的吸收峰 (4)已知:
①试剂I可以选用的是(填字母)______; a.CH3COONa溶液 b.NaOH溶液 c.NaHCO3溶液 d.Na2CO3溶液 ②上述转化过程中,设置步骤M→N的目的是______; ③写出P生成Q的化学方程式______; ④P与乙二酸在一定条件下可发生反应生成高分子化合物W,写出W的结构简式______. |
对结构简式如图所示的有机化合物,下列说法不正确的是( )A.该有机物与Na、NaOH、NaHCO3 均能反应 | B.1mol该有机物与浓溴水反应,最多消耗3molBr2 | C.一定条件下,该有机物能与氢气、甲醛(HCHO)发生加成反应 | D.该有机物能发生加聚反应,但是不能发生缩聚反应 |
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