下列说法正确的是A．淀粉、纤维素、油脂的相对分子质量都较大，所以都属于高分子化合物B．苯、乙酸、乙醇在一定条件下都能发生取代反应，且都能与金属钠反应C．乙烯能使

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下列说法正确的是

A．淀粉、纤维素、油脂的相对分子质量都较大，所以都属于高分子化合物

B．苯、乙酸、乙醇在一定条件下都能发生取代反应，且都能与金属钠反应

C．乙烯能使酸性高锰酸钾和溴水褪色，二者反应原理相同

D．等物质的量的乙烷和乙醇完全燃烧时所需氧气的质量不相等

答案

解析

A项，油脂不属于高分子化合物；B项，苯不能与金属钠反应；C项，乙烯能使酸性高锰酸钾褪色是发生氧化反应，使溴水褪色是发生了加成反应。

举一反三

( 8分 ) 化合物A和E都是医用功能高分子材料，且有相同的元素百分组成，均可由化合物A ( C₄H₈O₃ ) 制得，如下图所示，B和D互为同分异构体。

( 1 ) 试写出化学方程式:
AD: ____________________________________________________________ ；
BC: ____________________________________________________________。
( 2 ) 反应类型 AB ___________ ； BC ___________ ；A E _________ 。
( 3 ) E的结构式 __________________ 。
( 4 ) A的同分异构体 ( 同类别且有支链 ) 的结构式: _________ 及 ________ 。

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( 9分 ) 某含氧有机化合物可以作为无铅汽油的抗爆震剂，其相对分子质量为88.0，含C的质量分数为0.682，含H的质量分数为0.136，其余为O。
( 1 ) 试确定该化合物的分子式。
( 2 ) 经红外光谱和核磁共振氢谱显示该分子中有4个甲基。请写出其结构简式。

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下列有关有机化合物的性质和用途的说法正确的是（）。

A．乙烯分子与苯分子中碳碳键不同，但二者都能发生加成反应

B．乙烯、聚氯乙烯、苯乙烯分子结构中都含有不饱和键

C．乙醇既可以作燃料，也可以在日常生活中使用，如无水乙醇可用于***菌、消毒

D．淀粉、油脂、蛋白质都属于高分子化合物

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苏丹红是—类染色剂。在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有苏丹红的成分。根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用。2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂。下表是苏丹红1号的有关信息：

编号	化学式	C₁₆H₁₂N₂O
①	外观	暗红色或深黄色片状晶体
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；汽油中：任意比例互溶。
③	熔点	404～406℃
④	沸点	475℃
⑤	致癌原因	在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）

试回答下列问题：
（1）苏丹红l号中含有    种元素，各元素原子的物质的量比为n_C：n_H∶n_N∶n_O＝               ，其中氮元素的质量分数为             （结果保留一位小数）。
（2）在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）              。
（3）苏丹红l号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了         （填“物理”或“化学”）变化。

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可用于合成下式代表的化合物的单体是（）

①氨基乙酸（甘氨酸）
②α-氨基丙酸（丙氨酸）
③α-氨基-β-苯基丙酸（苯丙氨酸）
④α-氨基戊二酸（谷氨酸）

A．①③

B．③④

C．②③

D．①②

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