维生素C的结构简式为，有关它的叙述错误的是（ ）A．是一个环状的酯类化合物B．易起氧化及加成反应C．容易溶解于乙醇D．在碱性溶液中能稳定地存在
题型：不详难度：来源：
，有关它的叙述错误的是（ ）| A．是一个环状的酯类化合物 |
| B．易起氧化及加成反应 |
| C．容易溶解于乙醇 |
| D．在碱性溶液中能稳定地存在 |
答案
B．含-OH，易发生氧化反应，含C=C可发生氧化和加成反应，故B正确；
C．为多羟基物质，容易溶解于乙醇，故C正确；
D．含-COOC-，在碱性溶液中水解，则不能稳定存在，故D错误；
故选D．
举一反三
| A．不溶于水，微溶于甲醇，可溶于酸和碱 |
| B．分子式为C19H22FN3O3 |
| C．该物质能发生酯化、加成、氧化、硝化、缩聚反应 |
| D．该物质的一氯代物共有9种 |
（1）人们从食用植物油中摄取的亚油酸对人体健康是十分有益的，但是市场经常出现价格低廉的劣质植物油，其中亚油酸的含量很低．下列关于亚油酸的说法中，正确的是______．
（提示：亚油酸的结构简式为CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH）
A．在食用油中亚油酸通常是以甘油酯的形式存在
B．亚油酸是一种高级饱和脂肪酸
C．亚油酸含量高的食用油在空气中易变质氧化
D．亚油酸与甘油可发生酯化反应，生成的油脂是一种纯净物
（2）酒精在人体肝脏内可转化为多种有害物质，有机物A是其中一种．经分析测得：A的相对分子质量为60，分子中碳氢两元素的质量分数之和为46.4%，其余为氧元素，A的水溶液pH＜7．请写出A的结构简式：______．
（3）聚偏二氯乙烯（
）具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料．它是由______（写结构简式）发生加聚反应生成的．若以CH≡CH为原料，通过加成反应1，1，2-三氯乙烷，再和NaOH溶液反应可合成这种单体．则上述加成反应中宜选择的加成试剂是______．A．HClB．Cl2C．HClOD．NaCl．
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