近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走人生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替 品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一

近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走人生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替 品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一

题型:同步题难度:来源:
近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走人生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替 品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是 [     ]
A.木糖醇与葡萄糖、果糖一样,不能水解,所以它也属于单糖
B.木糖醇能跟新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀
C.木糖醇与乙醇属于同系物
D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应
答案
D
举一反三
膳食纤维具有突出的保健功能,是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一是芥子醇,结构简式如图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是

[     ]

A.芥子醇的分子式是C11H14O4,属于芳香烃
B.芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面
C.芥子醇不能使酸性KMnO4溶液褪色
D.芥子醇可以发生氧化反应、取代反应、加成反应
题型:同步题难度:| 查看答案
分子式为CnH2n+1OH (n≠1)的醇不能发生消去反应,n的最小值是[     ]
A.2
B.3
C.4
D.5
题型:期末题难度:| 查看答案
下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是 [     ]
A.
B.
C.
D.
题型:0103 期中题难度:| 查看答案
下列说法正确的是[     ]
A、酯在一定条件下的水解产物一定是酸和醇
B、凡是含有醛基的物质都能发生银镜反应,但该物质不一定属于醛类
C、有机物3,3-二甲基-2-丁醇发生消去反应可生成两种烯烃
D、完全燃烧某有机物,生成CO2和H2O的物质的量之比为1 :1,该有机物一定是烯烃
题型:0103 期中题难度:| 查看答案
下列醇不能在铜催化下发生氧化反应的是

[     ]

A.
B.CH3CH2CH2CH2OH
C.
D.
题型:专项题难度:| 查看答案
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