关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )A．分子式相同，互为同分异构体B．都是多糖，化学性质完全相同C．分子式不同，所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同D．都能水
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关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )| A．分子式相同，互为同分异构体 | | B．都是多糖，化学性质完全相同 | | C．分子式不同，所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同 | | D．都能水解，且水解的最终产物相同 |
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答案
| D |
解析
| 淀粉和纤维素化学式中n值不同，分子式不同，结构也不同，故性质不同，但水解的最终产物都是葡萄糖。 |
举一反三
| 把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有( ) |
下列各组中的反应，属于同一反应类型的是( )| A．乙烷和氯气制氯乙烷；乙烯与氯化氢反应制氯乙烷 | | B．乙醇和乙酸制乙酸乙酯；苯的硝化反应 | | C．葡萄糖与新制氢氧化铜共热；蔗糖与稀硫酸共热 | | D．乙醇和氧气制乙醛；苯和氢气制环己烷 |
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生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是( )| A．棉花的主要成分是纤维素 | | B．过多食用糖类物质如淀粉等不会使人发胖 | | C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要 | | D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质 |
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淀粉经过下列变化：淀粉→单糖→酒精→乙烯→…→草酸。在该系列变化过程中，下列反应类型一定没有发生的是( )
①加成反应 ②氧化反应 ③加氢反应 ④消去反应 ⑤取代反应 ⑥水解反应 ⑦酯化反应 ⑧加聚反应 |
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