下列物质中含有亲水基团但不溶于水的是 ( )。A.CH3CH2BrB.CH3(CH2)11CH2OHC.C17H35COONaD.
题型:不详难度:来源:
下列物质中含有亲水基团但不溶于水的是 ( )。A.CH3CH2Br | B.CH3(CH2)11CH2OH | C.C17H35COONa | D. |
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答案
B |
解析
A中不含有亲水基;B中含有亲水基—OH,但含12个碳以上的醇是无色固体,难溶于水;C、D分别是肥皂、洗涤剂的主要成分,均能溶于水。 |
举一反三
咖喱是一种烹饪辅料,若白衬衣被咖喱汁玷污后,用普通肥皂洗涤该污渍时会发现,黄色污渍变为红色。经水漂洗后红色又变为黄色。据此现象,你认为咖喱汁与下列何种试剂可能有相似的化学作用 ( )。A.品红溶液 | B.石蕊溶液 | C.氯水 | D.KI淀粉溶液 |
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下列叙述错误的是( )A.苯、乙烯都既能发生加成反应,又能发生氧化反应 | B.塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物 | C.淀粉、葡萄糖、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 | D.分子式为C5H12的有机物有三种,它们属于同分异构体 |
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下列物质中不能在酸性条件下水解的是( ) ①淀粉;②葡萄糖;③纤维素;④油脂;⑤果糖;⑥蛋白质;⑦蔗糖;⑧麦芽糖 |
下列说法正确的是( )A.甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应 | B.欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质,可加入(NH4)2SO4浓溶液 | C.苯在一定条件下能发生加成反应,也可和溴水发生取代反应 | D.蛋白质水解的最终产物是葡萄糖 |
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已知:I2能使淀粉溶液显蓝色,青苹果汁遇到碘酒时显蓝色,熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀,这说明( )A.青苹果汁中只含淀粉 | B.苹果中只含有葡萄糖 | C.苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉 | D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖 |
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