蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。下列化合物中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的是[

题型：模拟题难度：来源：

蛋白质能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应的原因是蛋白质中有肽键，而肽键可以与双缩脲试剂发生反应产生紫色的络合物。下列化合物中可以与双缩脲试剂发生紫色反应的是

[ ]

A．

B．

C．

D．CH₃―CH₂OH

答案

举一反三

在医疗实践中，器官移植是拯救某些患者的重要方法。但是无血缘关系的供体器官移植后往往很难成活，具有血缘关系的供体器官移植后成活的概率较大。从分子生物学水平看，其原因是

[ ]

A．无血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸数量完全不同
B．有血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸种类、排序完全相同
C．无血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子的大小、空间结构完全不同
D．有血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子相差很小

题型：专项题难度：| 查看答案

下列四组示意图可表示蛋白质结构多样性的原因的是

[ ]

A．①②③
B．①②③④
C．③④
D．①②④

题型：专项题难度：| 查看答案

蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽链被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂侧链为“-CH₂-CH₃”的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法错误的是

[ ]

A．上图所示肽链由三种氨基酸脱水缩合而成
B．肽酶P的作用具有专一性
C．肽酶P可以催化Ⅱ处的化学键断裂
D．在有丝分裂间期的细胞核中可发生Ⅱ、Ⅲ键的形成

题型：专项题难度：| 查看答案

下图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是

[ ]

A．该分子中含有152个肽键
B．参与构成该分子的氨基酸中至少有154个氨基和154个羧基
C．该分子空间结构的形成与“-S-S-”等化学键无关
D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸

题型：专项题难度：| 查看答案

由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含有N条肽链，其中Z条是环状多肽，这个蛋白质完全水解时共需水分子的个数为

[ ]

A．M-N+Z
B．M-N-Z
C．M-Z+N
D．M+Z+N

题型：专项题难度：| 查看答案