日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：(1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式(2)实验

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日常生活中人们常用酵母菌发面蒸馒头，某同学想探究酵母菌的细胞呼吸方式，设计了下列实验，请你帮助他完成有关内容：
(1)实验目的：探究酵母菌的细胞呼吸方式
(2)实验原理：细胞的不同呼吸方式释放的能量多少不同，但每种方式所释放的能量中都有一部分以热能形式散失，从而导致细胞周围的环境温度升高
(3)材料用具：酵母菌培养液、质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液、液体石蜡油、蒸馏水、保温瓶。温度计、棉花
(4)实验步骤：
①．将质量浓度为0.1g/mL的葡萄糖溶液加热煮沸后冷却备用；
②．取3只保温瓶，编号为A、B、C，并将c瓶设计为对照组；
③．在3只保温瓶中分别加入等量的葡萄糖溶液；
④．_____________________________________；
⑤．3只保温瓶中均放入温度计，用棉花轻轻塞上瓶口，并保证保温瓶通气；
⑥．24小时观察并记录3只保温瓶中温度的变化。
(5)预测实验现象和实验结果：
若A瓶温度>C瓶温度，B瓶温度=C瓶温度，则______________；
若B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度=C瓶温度，则______________；
若_________________________________，则______________。
(6)某同学也想以酵母菌为实验材料探究相关问题，请你帮他设计探究性实验课题名称。_____________。

答案

(4)④．A瓶中加入适量的酵母菌培养液和液体石蜡油，B瓶中加入与A等量的酵母菌培养液，C瓶中加入与A等量的蒸馏水(A瓶和B瓶可互换)
(5)酵母菌只进行无氧呼吸酵母菌只进行有氧呼吸(注意和步骤④对照，答案顺序可颠倒) B瓶温度>C瓶温度，A瓶温度>C瓶温度酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
(6)探究酵母菌在不同的氧气浓度下的产物(合理即可)

举一反三

两个生物兴趣小组分别对酵母菌细胞呼吸方式进行了如下的探究实验，请分析回答下列问题：

(1)甲生物兴趣小组利用图Ⅰ欲探究的具体问题是：酵母菌是否在有氧、无氧条件下均能产生CO₂。现提供若干套(每套均有数个)实验装置如图Ⅰ(a～d)所示。
①．请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。
有氧条件下的装置顺序：________(用箭头和图中序号表示)；
无氧条件下的装置顺序：______(用箭头和图中序号表示)。
②．装置中c瓶的作用是________。
③．d瓶在连通其他瓶前应先封口放置一段时间，这是为了______________________。
(2)乙生物兴趣小组利用图Ⅱ所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)，探究酵母菌细胞呼吸方式。
①．要想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置(假设该装置编号为Ⅲ)如何设计？
②．若酵母菌细胞只进行有氧呼吸，则装置Ⅱ中红色液滴__________移动，装置Ⅲ中红色液滴_______移动。(填“向左”、“向右”或“不”)
③．若酵母菌消耗的O₂为3mol·L^-1，而释放的CO₂为9mol·L^-1，则酵母菌无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的_________倍。

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某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计的如下实验装置。实验中，先向气球中加入10mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。试回答：

(1)为了消除各种环境因素的变化带来的实验误差，应设计一对照实验，对照实验装置与上述装置相比，不同之处是将气球中的酵母菌培养液换成________培养液。
(2)实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化，原因是____________，如果要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有_____________。
(3)若用上述实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，应作两处调整，分别是：
①．第一处调整：_________________________；
②．第二处调整：_________________________。

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为了探究酵母菌所进行的呼吸作用类型，请根据所给的实验材料和用具设计实验。
(1)实验目的：探究酵母菌的呼吸作用类型。
(2)实验原理：酵母菌如果只进行有氧呼吸，即需氧型，则吸收的02量与放出的CO₂量相等；如果只进行无氧呼吸，即厌氧型，则不吸收O₂，能放出CO₂；如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，即兼性厌氧型，则吸收的O₂量小于放出的CO₂量。
(3)实验材料和用具：酵母菌培养液、带橡皮塞的玻璃钟罩两只、玻璃板两块、l00mL烧杯4个、两根弯曲的带有红色液滴的刻度玻璃管、NaOH溶液、清水、凡士林。
(4)实验方法：将实验材料和用具按照下图配好实验装置。如果想得到实验结论还必须同时设计另一个实验，请在方框内绘出相应的装置图，并注上必要的文字。

(5)请设计一个表格并在表格中写出实验可能出现的结果及相关结论。

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下列各图中不正确的是[ ]
A．

B．

C．

D．

题型：0107 模拟题难度：| 查看答案

某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验如下图所示。下列分析错误的是

[ ]
A．滴管中冒出气泡是反应产生CO₂的结果
B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境
C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降
D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中

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