糖类油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列叙述正确

题目

糖类油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列叙述正确
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质下列叙述正确（ ）
A.淀粉和纤维素互为同分异构体
B.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.葡萄糖在加热条件下,能与新制的氢氧化铜反应
D.糖类、油脂和蛋白质都是高分子化合物

答案

A.淀粉和纤维素互为同分异构体错误,淀粉与纤维素化学式不同,仅仅是通式相同,（C6H10O5）n,其中的n取值范围不同B.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色错误,植物油中含有不饱和的碳碳双键,可与溴发生加成反应,使其褪色C....