单甘油脂的皂化值是多少?以及其反应方程式!

单甘油脂的皂化值是多少?以及其反应方程式!

题目
单甘油脂的皂化值是多少?以及其反应方程式!
答案
皂化值(mg KOH/g) : 食品级:160 - 175 工业级:190 - 205、185 - 205 化学方程式: CH3(CH2)16COOH2C(OH)HCH2COH+KOH→CH3(CH2)16COOK+HOCH2CH(OH)CH2OH 有机物的结构简式写法很多,我用的是: 硬脂酸:CH3...
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
奥巴马演讲不用看稿子.为什么中国领导演讲要看?
想找英语初三上学期的首字母填空练习……
英语翻译
1,人们染上烟瘾,最终因吸烟使自己丧命.
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