高山茶属于什么茶?红茶还是绿茶?
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高山茶属于什么茶?红茶还是绿茶?
题目
高山茶属于什么茶?红茶还是绿茶?
答案
高山茶主要是指800-1300米海拔种植的茶叶.海拔高度是茶叶的香气形成的关键因素.海拔越高形成的香气物质相对丰富,因此高海拔(高山茶)就是高香茶的代名词.特别是在台湾泛指乌龙茶,铁观音.但准确来说不是某一类茶的称谓是泛指高香茶.
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