食物的蛋白质在人体中是怎样被吸收和利用的呢
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食物的蛋白质在人体中是怎样被吸收和利用的呢
题目
食物的蛋白质在人体中是怎样被吸收和利用的呢
答案
食物的蛋白质 -> 在胃和肠道中被分解为小分子的胜肽或胺基酸 -> 被肠胃道吸收至血液中 -> 部份送至各组织细胞所利用,部分送至肝脏合成脂蛋白,过多的被送至脂肪细胞合成为脂肪形式储存 -> 其余的送至肾脏代谢排出
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