生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（　　） A.会沸腾的慢一点 B.同时沸腾 C.不会沸腾，温度为100℃ D.不会沸腾，温度低于100℃

题目

生活中常用碗炖食物（碗不与锅接触），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（　　）
A. 会沸腾的慢一点
B. 同时沸腾
C. 不会沸腾，温度为100℃
D. 不会沸腾，温度低于100℃

答案

锅里的水达到沸点后继续吸热会沸腾，但温度不再改变，所以碗内汤的温度等于水的沸点；
但碗内的汤不能继续吸热，所以不沸腾；因此A、B、D不符合题意；
故选C．