膨化食品变得不再松脆的原因是吸收了空气中的二氧化碳吗(请稍微解释)——初中化学
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膨化食品变得不再松脆的原因是吸收了空气中的二氧化碳吗(请稍微解释)——初中化学
题目
膨化食品变得不再松脆的原因是吸收了空气中的二氧化碳吗(请稍微解释)——初中化学
答案
主要是吸收了空气中的水分.
膨化食品由于多孔极易吸收空气中的水分,使其质地变软.
举一反三
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