冬小麦要经过严寒的冬季，春化后在春季抽蘖，夏季收获.请比较细胞中的结合水与自由水的比值在其生长期冬季到春季的变化（　　） A.升高 B.下降 C.不变 D.波动不大

题目

冬小麦要经过严寒的冬季，春化后在春季抽蘖，夏季收获.请比较细胞中的结合水与自由水的比值在其生长期冬季到春季的变化（　　）
A. 升高
B. 下降
C. 不变
D. 波动不大

答案

小麦在其生长期由冬季到春季，各种生物化学反应加快新陈代谢强度增强，部分结合水转变成自由水，使结合水与自由水比值降低．
故选：B．