秋天树叶为什么会变红?

题目

秋天树叶为什么会变红?
每到秋天,树叶飘落,红色的,黄色的等等叶子筑成了一道亮丽的风景,但为什么会变红呢?

答案

树叶变红主要是由花青素所导致的,这种色素通常在秋季到来时才由树叶产生.树木如此大费周折让树叶变红目的何在?科学家就此一直未有定论.
有科学家认为,花青素等色素能充当抗氧化剂,帮助树木抵御恶劣环境.也有科学家认为,这些色素可以提高树叶温度,从而帮助树木抗寒.美国蒙大拿州立大学的科学家威廉·奥克曾在几年前提出,花青素可能起到类似防晒剂的保护作用,能够在秋季避免树叶因受阳光损害而过早凋落,从而使树木能够从树叶中汲取更多养分.