微生物培养中碳源和氮源如何测定?

题目

微生物培养中碳源和氮源如何测定?
请说的具体一点,
说错了，是碳源和氮源的消耗如何测定

答案

如果是发酵罐的话可以取样测,读书的时候经常通宵看罐.
摇瓶的话也可以取样.
平板就不知道了