在蛋白质的计算中,若有二硫键的形成,该怎样计算?
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在蛋白质的计算中,若有二硫键的形成,该怎样计算?
题目
在蛋白质的计算中,若有二硫键的形成,该怎样计算?
答案
形成二硫键会失去两个H,所以生成一分子二硫键要失去两个H ,计算时不但要减去水的质量,也要减去相应H 的质量,
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