较宽的pKa范围是什么意思?

题目

较宽的pKa范围是什么意思?
一种物质,有较宽的pKa范围,pKa是有范围的吗,不应该是一个点吗?
这种物质，是植物油

答案

有可能是多元酸,有逐级酸电离常数,比如柠檬酸,酒石酸,EDTA,磷酸等.