分子式为C22H32O2,是一元不饱和高级脂肪酸（分子中只含有双键）,问一个该分子中含有几个碳碳双键?为什么?

题目

分子式为C22H32O2,是一元不饱和高级脂肪酸（分子中只含有双键）,问一个该分子中含有几个碳碳双键?为什么?

答案

-COOH中有一个不饱和度,由C与H个数关系,可以看出分子中有（22*2+2-32）/2=7,除了羧基中一个不饱和度外还有6个双键产生的6个不饱和度.