温度对唾液淀粉酶的影响
题目
温度对唾液淀粉酶的影响
答案
37度以下,淀粉酶活性随温度生高而升高,且不失活
37度以上,淀粉酶活性随温度升高而降低,且温度恢复后活性不恢复(因为酶在高温情况下失活)
注:37度是个估计值,因为人的体温大致在37度
举一反三
我想写一篇关于奥巴马的演讲的文章,写哪一篇好呢?为什么好
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