乙酸乙酯制备时为什么先用小火加热,后有用大火加热?

题目

乙酸乙酯制备时为什么先用小火加热,后有用大火加热?

答案

反应开始时用小火加热的原因是:加快反应速率,同时又防止了反应物未来得及反应而挥发损失
后改用大火加热的目的是:蒸出生成的乙酸乙酯,使可逆反应向右进行.