什么食物里氨基酸含量最高

题目

什么食物里氨基酸含量最高

答案

食物中一般鸡蛋和牛奶中的蛋白质含量高,因为鸡蛋实际上就是一个受精卵,他集合了,发育成一个完整个体所需的全部营养,牛奶也是,营养很丰富,人体的蛋白质是由氨基酸分子经过脱水缩合而成,人体的氨基酸分为必须氨基酸和非必需氨基酸两种,必需氨基酸,只能从食物中获得,人体不能自生合成.建议：一天两个鸡蛋和一杯牛奶.多了会造成浪费,因为多余的蛋白质会转化为糖类,直接供能,而发挥不了,它本身的作用.而且体内的糖类多了会增加血液浓度,对身体不益.