请介绍一下3-羟基丙醛的性质
题目
请介绍一下3-羟基丙醛的性质
包括物理性质、化学性质、毒性、用途等
答案
易溶于水的无色液体.
具有醛基和羟基的双重性质.
可以发生银镜反应,跟新制氢氧化铜反应,跟氢气反应生成1,3－丙二醇.
羟基可以被氧化为醛基,可以发生脱水反应生成丙烯醛,可与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应.
举一反三
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