油浴加热的油为什么变成白色的了?

题目

油浴加热的油为什么变成白色的了?
我做一个实验,要使用油浴加热,我使用的是硅油,开始是无色透明的,可到后来都变成白色了,请问是什么原因?
60~130摄氏度

答案